キービジュアルに起用されているのは、ジャニス ウォンによるエディブルアート。
「新たな体験とハピネス」をコンセプトに、ソラリアプラザウィンターキャンペーンのために制作された特別な作品
「Sweetness in Every Step」。
ソラリアプラザとジャニス ウォンとのコラボレーションで生み出されるスイーツ体験が、
令和の新時代に出会う様々な新しい体験と
そこから感じるハピネスの第一歩となって欲しいとの願いが込められている。
2年連続（2013・2014年）
アジアNO.1パティシエに
輝いたシェフ・アーティスト
「アジアベストレストラン 50」(英国ウィリアムリードビジネスメディア主催)の2013年、2014年と2年連続「アジア最優秀パティシエ」に選出されたジャニス ウォン。2011年、2013年、2015年には、世界グルメサミットアワードにおいて「パティシエ・オブ・ザ・イヤー」のタイトルを獲得。
米国の権威トーマス・ケラー、スペインの名匠オリオール・バラゲール、そしてフランスの巨匠ピエール・エルメなど世界最高のシェフの元で学び、2007年に「EDIBLE ART(食べられるアート)」を提供するデザートレストラン「2am: dessertbar」をオープン。今年12周年を迎えた同店は、丁寧に研究された前衛的な料理でデザート体験を再定義し、甘さと味わいの境界を広げている。
五感を揺さぶるアーティスティックなデザートやエディブルアートは国内外問わず高い評価を得ており、ファッションやコスメブランドとのコラボレーションなどにも活躍の場を広げている。現在は、シンガポールの2業態・4店舗をはじめ、韓国、マカオ、ロンドン(ハロッズ)に展開している。
デザートが芸術になる瞬間。
エディブルアート＝“食べられるアート”。
マシュマロやチョコレート、砂糖などの食べられる素材を用いて創作されたアート作品。見た目に美しい色彩もさることながら、“食べる”という体験も楽しむことができます。
12/21［土］・ 22［日］
ソラリアプラザLINE@登録で、今回のイベントのキービジュアルとなったエディブルアート作品が実際に食べられる体験に参加できます。
1名様1回限りとなります
12/20［金］～ 25［水］
※各日無くなり次第終了
期間中、ソラリアプラザで3,000円(税込)以上ご利用のレシートご提示で、ジャニス ウォン特製限定オリジナルチョコレートを毎日先着500名にプレゼント。
レシート合算不可/1名様1個限り/フレーバー・パッケージ種類は選べません/写真はイメージとなります
2/1［土］～ 2/14［金］
※営業時間は変更になる可能性があります
ジャニスウォンの商品が手に入るPOP-UP STOREが2週間限定で登場。
売り切れ次第終了/これらの内容は変更になる場合があります/写真はイメージとなります
※期間限定の単独ポップアップストアとしては日本初となります。
そろそろ本格的に冬に向けたアイテム探しを始めたい時期。
今季のトレンドとして押さえておきたいのが、ニュートラルなデザインや色合いのコートと、
上質な中にもインパクトのある色や柄、デザイン性の高い変形ニット。
ニットで遊びをプラスしたスタイルや、セットアップやワントーンコーデにフォークロアやボヘミヤンテイストのアイテムを
スパイスとして取り入れた、今年らしい冬の着こなしに挑戦してみるのもおすすめです。
もうすぐ楽しみなクリスマス。クリスマスギフトの準備はできていますか？
今年は特別な日だけではない、日常に寄り添ってくれるようなアイテムを揃えました。
大切なあの人に、自分へのご褒美に。「これ欲しい！」を叶えるギフトが見つかりますように。
ソラリアプラザのグルメにも冬が到来、この時期だけの冬限定やクリスマス限定メニューもご用意しています。
こっくり系のお料理からクリスマスに食べたいスイーツまで、食べれば心までほっこり温まる冬グルメを紹介します。
