※店舗によって、期間限定や数量限定のものもございます。詳しくは各店舗へお問合わせください。
「今までにないメニューを」と考えて生まれたのが、こちらのオープンサンド。唐辛子ベースの調味料“ハリッサ”で味付けしてグリルしたラム肉とマヨネーズを加えたハリッサソースを、ホブスという薄く焼いた生地に包んでいただきます。仕上げのヨーグルトソースがさっぱりしていて、早くも初夏を感じさせる味わい。
30周年の“3”をとって、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、アーモンドの3種類のナッツとキャラメルを生地に練り込んだビスケット。さらに上からスライスアーモンドをのせて自家製キャラメルソースでコーティング。ふんだんに使ったナッツの食感と香ばしさを存分に楽しめます。バータイプで食べやすく、キャラメルの程よい甘さがコーヒーとも相性抜群です。
『大三元』の本店がある台湾では、「亥」は子宝や家庭の幸せのシンボルであり、縁起の良い動物なのだとか。今年の干支である猪(ぶた)のあんまんを、感謝の気持ちを込めてサンキュー価格でご用意。可愛いくて食べるのを躊躇してしまうけれど、思い切ってパクリ！中に入ったこしあんも優しい甘さで癒されます。テイクアウトもできるので手土産にも喜ばれそう。
アニバーサリー期間のみ提供されるのが、大自然の中でストレスなく育てられた「阿蘇自然豚」を使ったデリ。甘みのある脂と柔らかい肉質が特徴で、肩ロースの表面を高温で焼き上げてから、中は余熱でふっくらと仕上げています。季節野菜のグリルも添えて。ルッコラのソースが、素材の美味しさをさらに引き立たせます。
NYのマンションの一室がコンセプトのデザートカフェ。ここで人気なのがジャーサラダならぬジャースイーツ。小さなガラス瓶に入った見た目も可愛いデザートから、限定として旬のあまおうと手作りベイクドチーズケーキを使った「アニバーサリー」が登場！テイクアウトのほか、店内でドリンク付きのお得なセット ¥650(税込)としても楽しめます。
白木のテーブルにグリーンを飾った明るい店内が、お買い物途中の休憩スポットとして人気の『ドトールコーヒーショップ』。今回特別に用意したのが、店内でも販売しているドリップカフェ4種類と、スティックカフェ1箱を詰め合わせたお得なセット。お湯さえあれば家でも職場でも気軽に美味しいコーヒーが楽しめます。専用BOX入りで贈り物にもピッタリ！
カリッと揚げたベーコンと肉汁溢れるパティを主役に、ケチャップとマヨネーズを使ったオリジナルソースで仕上げた限定ハンバーガー。ポイントは上からかけた“はちみつ。”その甘さが意外とベーコンやトマトなど他の野菜にもよく合います。プラス500円でポテトとドリンク付きに。
普段は提供していない特別メニューのビーフストロガノフ。『ラスール オーバカナル』では、アメリカ産ブラックアンガス牛のヘルシーな赤身肉を使用。白ワインとサワークリームを使い、水を一切使わずに仕上げています。パプリカ、インゲン、ブロッコリーなど彩りのいい野菜もたっぷり添えて。クリーミィなのにほのかな酸味が食欲をそそります。
昔から縁起の良い食材や高級食材として重宝されているアワビ。ソラリアプラザ30周年をお祝いして、以前『平和楼』で提供していた味を再現したメニューが登場！ 肉厚のアワビを長時間柔らかく煮込み、オイスターソースで仕上げた逸品。普段はなかなか食べられない贅沢な料理をこの機会にぜひ！
アニバーサリーだからこその大盤振る舞い！『ハレノヒコーヒー』で人気のメニューであるハンバーグ、エビフライ、ソーセージ、グラタンをワンプレートにのせた、まるで大人のお子様ランチ。コーヒー付きなのでおトク感あり！
限定パフェは旬のイチゴを主役に、たくさんのフルーツ、アイスクリーム、ワッフルまで入った贅沢な一品。コーヒー付きなのでおトク感あり！
ビビンバ、チヂミ、冷麺など韓国の定番料理を楽しめる『韓国料理ビビム』。特に人気のあるメニューが、コチュジャンを使ったクセになる辛さの「ヤンニョムチキン」と、2度揚げしてジューシーに仕上げた骨付き鶏肉の「フライドチキン」。その2つの味を一度に楽しめるハーフ＆ハーフが特別メニューとして登場します。どちらもビールとの相性バッチリ！
溶岩石の上でじっくり焼き上げた博多地鶏をメインに、ローストオニオン、フレッシュ野菜などが入ったサンドイッチは、ボリューミーで見た目も味も満足度高し。
「あまおうメープルモミティ」の“モミ”とはハワイ語で黒真珠という意味。きらめくブラックタピオカ入りで、生のあまおう丸ごと7～8個とメープルシロップが甘酸っぱい美味しさ。どちらもインスタ映え間違いなし！
「ソラリアプラザ」の名前の由来である“太陽”をモチーフにしたサラダは、その盛り付けの美しさにうっとり。九州各地から仕入れた赤や黄色が鮮やかな15種類の野菜に、ローストビーフ、ポーク、スパイシーチキンの3種のお肉をワンプレートで。栄養バランスも良く、自然の恵みを感じる一皿。自家製ドレッシングは、数種類の中からお好みのものをチョイスできます。
